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29/04/2008

里程碑:即将成野猪和房奴

     里程碑,就是我即将成为野猪和房奴。

     俺的人生真不易啊。毕业来到这个城市时,房价正好,却囊中羞涩。等到两三年后有钱首付了,这里的房价已一天一个价的飙升为全国最高直逼港澳。只得苦苦的等啊等,终于熬过了2008年的春节,看到了房价下跌的苗头。于是我按耐不住了,我再也受不了居住在现在这个大厦里,哪儿都不能玩,哪儿都不想去。无论今后的几年会在哪个城市,我急不可待的想提高生活质量了,我也急不可待的想证明我已有了一套房我的个人奋斗是有价值的。于是非常果断的对我早已向往的某处高层小户型下手了。

    看房、签约、交定金,在4月初的两天内搞定。可惜后面的公证与按揭手续等了接近一个月,因为,卖方在上海,非常忙碌的老板,今天终于到了也是当天往返深圳上海。终于,今早招商银行一位非常有活力的业务员在深圳市公证处的写字台前让我签了N个名字,再拿着无线POS机一下子把我辛苦筹集了一个月的首付款划走...

    4月间,在签约后等待业主来深的二十天里,我不慎被几个中介骚扰并诱骗,辗转反侧七上八下,生怕业主把这套房高价卖给别人。也就被迫非常低调的不在blog上宣布买房,等待尘埃落定。

    今天,我以未来野猪的身份走进了这栋楼... 开始畅想三个月以后的生活:

> corey来我家做客不再需睡地铺,而睡进一间拥有小飘窗的卧室。周末的清晨corey可在两倍于他住所的高空中醒来 XD

> 晨光下一次回国路过深圳也不用再睡那宽敞的地铺,而拥有了那间小卧室,并可适当俯瞰回忆他住在深圳时的生活。

> 我的爸爸妈妈,他的爸爸妈妈,再也不用来深圳睡地铺,可以每天正常作息,夜晚去公园或大学散散步拍拍照。

> 我们可以提着DKL最高级的男式V330一双,再加DKL欧洲商场退货的女式V??一双,到荔香公园练习旱冰啊,看着风筝飘。日晒太猛烈时,则在二楼的架空处溜冰也不错。

> 夏天的傍晚背着一袋子东西几步路就走进深大潜入标准游泳池,游啊游...

> 去迪卡侬商店给猴子买辆城市自行车,再逼他带上我送的sport900一体成型头盔,每天从深大正门进,深大北门出,自行车上下班哦也。

> 我要在厨房里放一个烤箱,烘培很多很多糕点以及培根卷,拍很多让人流口水的照片...

> 两年后的某天,假如那时我还在这个城市,楼下的地铁站就通了,直达这个城市各个繁华地方以及香港的轻铁口岸。

> ... ...

    与很多住园林式小区的人相比,这里容积率很高,夜晚也不够安静,活动场所与绿化也很少。但对于在这里积累了快四年、艰辛了快四年、挣扎了快四年的我,已是非常的开心和满足。所以我称它为深圳生涯的里程碑,迎来送往的生活即将开始,Friends的空间条件已基本满足~~ 上点手机随拍的图。

不知是不是很多人不喜欢这种高楼压抑感,我觉得还不错

1楼大堂外的傻鱼,和澳门特别行政区政府门口的鱼雕塑有点像 -_-"

二楼架空处是居民休息区,上午11点安静无人

有鲜花的台阶,绿色植物环绕的二楼(虽然和corey现在的豪宅比绿色植物还少了些)

玻璃屋里似乎是喝水聊天,二楼四周都是壁画

有很多运动设施以及倡导运动的壁画,似乎和我们公司的价值观非常符合 -_-"

  

好可爱的安全出口,好可爱的墙壁

看到一楼的自行车停放倍感亲切——在成都的四年学会了踩单车。

26楼阳台的景观:北面的荔香公园 + 东北面的深圳大学

    荔香公园与阳台之间的高楼是南山区政府。正由于这栋政府大楼的才能在,这栋公寓北面朝向的房落了个“风水不佳”的名声。不过四川长大的孩子没太多风水的概念吧,所以我很乐意以相对划算的价格买到了好地段好景观的这套房。其实我希望深圳风水不好的房子再多一些于是给我更多的选择 -.-

    深圳大学里那个方型大厦就是他们最有名的建筑系。

27/04/2008

Geonaute女式手表一只

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    上周五眼疾手快拿到了一块用于做user test 的女式休闲手表,只要再提交一份test report给提供者即可交待哦也。我一直想要一只这样浅绿色的手表,可以不用在公交车上拿出手机看时间从而担心被抢——虽然我很少坐公交,但这导致我对公交更强的不安全感。

    迪卡侬的手表有个问题是:说明书总很长很厚,因为含多种语言,其实中文部分就那么一点点。找法国的工作室翻译,还没我们翻译的地道:此手表适合娱乐以及轻度运动时使用。用于看时间。

25/04/2008

需要陪笑的日子

    失眠ing

    诸人问我最近的MSN nick“需要陪笑的日子”何解,只耐心对小马一人做了解释。

    首先,我们的工作是伴随对法国人陪笑的,毕竟人家是财阀集团的一员是资本家是提供这个饭碗的人。小马立即表示理解,在中法关系如此紧张的时候这感觉真是不好受。还是去莫斯科喝伏特加比较豪。

    接下来讲具体事例,公司的组织架构重新划分之后,我们这产品线的北亚区老大来深圳公司和我们亲切见面和蔼交谈,当晚(不是周末的夜晚)在波托菲诺汤耗子旁的“头啖汤”找了个888号包房觥筹交错。我们部门的四位女生在与人喝酒聊天八卦方面能力不弱,屡次排队过去齐敬酒喊道"hello, boss",于是有人为我们多点了八瓶红酒助兴。觥筹之后包括大老板在内的某些人兴致正高,还要去本色酒吧找个包房继续下一场。我们由于喝红酒表现太突出,被点名要一起去。现场气氛是热烈的,鬼哭狼嚎是正常的,二十来个人挤在一间15平米的包房里,没几人有地方放臀部,于是扎堆在唱歌屏幕之前的空间里蹦啊跳啊,女生把头发散开来于是蹦的更加奔放。于是这位还算腼腆温和的新老板偷偷对我们经理充分表达了对众位女子的佩服,以及对于下一次来深圳公司那又向往又恐惧的心情。于是经理再次笑眯眯的强调他的长期观点:we work hard, and we have fun.

    我在同几位女生一起喝酒的时候,我在本色的KTV里混着鬼哭狼嚎的时候,我在最后一首歌时疯狂的和大家一起蹦的时候,我和一位男生找到TAXI奔回归途的时候,很清楚自己想要的是不是这些个交错与蹦跳。过去的我不需要这些,假如今后离开了这家公司也不再需要。只是有人把我的时间套在某地几个小时,我能做的唯有融入这几小时,体会那精力释放热情宣泄。其实我很幸运,做着一份循序渐进的商务类工作而远离了噩梦般的电子技术,也没有所谓的职场骚扰烦恼,还长期处于客户地位不用对人陪笑,而我的客户因为都是自己人我只要做到专业正确就好不需要套太多近乎。偶尔的一次陪笑陪闹,我还要换个MSN nick之后在这里唧歪这么多。

    再说最近的工作状态,一个字,很忙。一个人干着两个人的活儿,有些压力释放不出,跑去公司旁的小树林打电话向经理诉苦说着说着就哭了。说到底,职场里不是每个人都对你友善,但若不抬头应对那些不友善的人,又怎能通向下一个转折点呢。人的想法真是随着年龄和阅历在成熟,在两年前的此时我假如能有现在的忍耐度,有些事情也不至于处理的那么刚烈。

    时常在深夜和bf聊,你看,老板加我X percent的薪水却加了不止X percent的工作量。对方也没有安慰只是一起诉苦,是啊,你看我只加了Y percent的工资,今年却多管了多少。最近还有一些没有想到的事发生,但也只是一个电话而已。并且那个电话之后音讯全无,我也就不多想。我原本就没多想。

    引用HW任总的名言“烧不死的鸟就是凤凰”,我曾经用这句话鼓励那时刚进公司的Fiona,如今这句话却适合现在鼓励自己了。Fiona当时苦笑说她做不了凤凰而是烧成了烤鸡。我想就算是成了烤鸡,那涅磐以后也会更香一点。

    再说最近的生活。嗯,生活,最近纯粹是没有生活的。貌似有一件不小的事要发生了成为我深圳生活的一个重要里程碑,但在尘埃落定之前,我选择不在这里讲。另外,某些朋友已经消失好久了,又纷纷在这个周末双脚重新踏上香圳这片热土(靠,哪个有才的人给港深取了香圳这个别号)。但这个周末我坚决静养,不会为了Friends而耗费太多精力,哼。

    生活里有一大收获是在离住所200米的地方发现了某品牌的工厂店。在这片区住了两年多,才发现这是众多还算有点名气可以进得了天虹和茂业的服装品牌的生产集散地。于是一些露了线头有了瑕疵的次品潮流服装可以几十元就买到,好开心啊好开心... 再怎么无语的生活,形象还是要光辉的。

    加油,珊瑚小姐。总要有浮出海面的那天。

20/04/2008

如此轻松的食物

 

    我在同事面前一向比较掩藏自己在blog上的这一面,甚少谈及走过的地方,不讨论摄影构图的技巧,也很少说自己会做什么菜。就算听着别人喋喋不休说她做的菜是多么美味,也不说一句其实我周末也做很多食物与别人分享。公司很多人觉得我很开朗很可爱,却不知我把自己藏得不浅。假如有同事因为加了我MSN自动链接到了这里看到我的空间生活,那我也并不介意,因为那是他/她自己找到的,他/她属于可以看到我另一面的那一类人。

    前几天不慎打破了自己这一规则,加班时在两同事面前袒露心声:我想买房了,因为急需提高生活质量,可以多一间屋子留宿朋友,可以一同煮饭喝酒过迎来送往。那位女子很惊讶的看着我,却仅仅是惊讶于:Sandy,真的?你可以煮饭招待朋友?你会做饭?突然觉得自己很可笑,把心思泄露却迎来别人最浅薄的一个问题,果然心底声音还是不要轻易暴露给非为朋友的人为好。于是淡淡一笑告诉她,煮饭做菜对我而言从来不是问题,那真是很容易的一件事。然后把picasa上那个专门存我最近做菜照片的相册地址贴给他俩,背着包坐班车去了。当然,我不会傻到把space的地址留给他们。picasa上他们只能看到设为public的照片,比如各类食物、柬埔寨和自贡灯会。

    最近周末又七七八八做了一些,有做过N次的老菜,也有创新。一小时做出一桌家常菜,真的是好容易... 感谢从小让我打下手的爸爸妈妈。 

左上:酱油鸡翅 右上:清蒸鲈鱼

这两个菜是第二次做,比第一次更有盐味,更好吃。鲈鱼在蒸之前切了几刀,并且先淋酱油再临热油。

左下:番茄蛋汤 右下:煎饺

     俺娘的名菜“仔姜鸭”,俺也终于做成功了!07年元旦阿羊在深圳时炒给他那一盘还不够美味,因为是鸭肉与鸭骨头连在一块,每一口的块头不小肉却不多。今年春节看到俺娘的原料才明白过来,要将纯鸭肉从鸭骨头上剔下来才够爽。这一次除了香辣酱放多了一些味道过重外,其他都很好。卖相以及房屋装修与俺娘还有一些距离,俺娘的亲身传授请点击

    自己想出来,将剔下的鸭骨头用来煲芥菜汤(左下),芥菜的清香口感很过瘾。猴子听说是我自己将鸭肉与鸭骨分割开时,小眼睛都睁大了一点说:你现在越来越不得了,居然能剔鸭肉了!说完继续大口吃芥菜 @¥%×&

    第二天来拿仔姜鸭剩下的过分有盐味与油腻的酱料du了一盘茄子(右下),入味,好吃!——四川长大的孩子应该都明白du是什么意思。

    今天,猴同学非常怨妇的说:“我不能再跟你吃肉了!就是因为和你在一起,我整天都吃肉,没吃到蔬菜,每年体检都尿酸偏高,现在总是生病”。听到这无端指责我非常气愤。首先,每个人都应该对自己负责,怎么可以把自己吃肉太多尿酸过高怪到我头上呢?自己在餐馆里不知道点青菜啊?第二,我们早就进入自给自足的社会了,需要吃蔬菜就自己上超市下厨房做去,对着我抱怨什么?

    气愤之后,我翻出冰箱里所有蔬菜,做了几个小菜。对这种能力的人没有道理可讲...

左上:甜玉米。没有技术含量,放开水里煮就好了,但香甜健康颜色又美,值得张贴~

右上:干煸苦瓜。这次颜色煸不黄,很奇怪,但口味还是一样的好。

我最得意的是今天拿两根瘦苦瓜做出了两盘菜。 这个像大饺子的一样是苦瓜烘蛋,不知道这外型正宗不,真的很好吃啊...

我第一次看到做法是在一网FOOD版,首先尊重原创,然后讲讲我修改后的过程和心得:

1) 苦瓜切成小丁,更容易形成烘蛋的效果 (图一)

2) 锅里烧水,水开后苦瓜下锅,为了去苦味

3) 捞出来的苦瓜过冷水,挤干水分(图二)——这一步感觉非常的大厨 ^0^

4) 碗里打鸡蛋(今天冰箱里只有一个鸡蛋了,将就用,没想到最后烘出了两三个蛋蛋效果)。再把苦瓜倒入,加调料,我只放了盐和鸡精粉,搅拌均匀。(图三)

5) 油锅(平底锅最方便)烧热后,平铺上油。苦干蛋浆只一小半先下油锅快速翻炒,鸡蛋凝固了马上捞出,把苦瓜和鸡蛋再倒回碗里,和剩下得生的鸡蛋和苦瓜一起搅拌均匀,这样是为了后面烘得时候能成形。前面那几步操作大家可能都比较熟悉。其实关键得也就是这一步了。——这一步比较难掌握,但每次都装模作样的弄一下,求个心理安慰。

6) 再次把碗里面的苦瓜蛋浆倒回锅里,这次可以不用加油了。摊开,小火慢慢烘着。注意,小火!苦瓜蛋饼在锅里烘的样子好诱人...

7) 等面上的鸡蛋差不多凝固了,翻面,再接着烘,差不多了就出锅。我今天可能翻的时候着急了点,无法将整个圆饼翻出来,于是翻成了一个饺子形状 -_-" 但还是很不错的造型...

最后赞口感:苦瓜清香又不是平常那么苦,蛋饼鲜嫩,非常非常的赞!以后来我家吃这个要提前预约哈!

18/04/2008

圣美基西洋坟场

简介:

位於澳门西洋坟马路,俗称旧西洋坟场,相对於其後开辟的新西洋坟场而言。原称圣味基坟场,辟设於1854年,初在“城”外,偏僻荒凉,在澳葡人魂归天国,多下葬於此。後随市区发展,逐渐为房屋街道包围,遂位於市区中。坟场内墓 ,排列整齐,其中不少古墓建筑煞是美观,镶嵌十字架、天使、花卉、人物的浮雕塑像,精致奇巧。坟场内有一座建於1874年的小教堂,作为葬礼弥撒之用,建筑别致,内供奉一位专司劈邪扬善的天神圣味基,坟场亦因此得名。澳门商界名人何贤先生1983年逝世後即下葬於此。

    清明节澳门行过去已快两周,这些照片我踟蹰了好久才整理上来。 

    那天我们已走过很多条街道,见过很多有韵味的地方,拍了很多自认为不错的照片。当我们为了消磨码头开船之前的时间,漫步在大三巴身后的小巷间,享受着四月阳光对这海滨城市每一块鹅卵石的留恋,居然找到了地图上赫赫有名的西洋坟场。透过粉绿色高墙看到教堂的尖顶与十字架雕塑,已惊异于墙内是怎样的神秘瑰丽,当走进墓园,满眼的墓碑、十字架与西洋雕塑让我屏住呼吸。

    那天的澳门就是这般簇满鲜花。清明之后的西洋坟场尤其如此。

    安静与庄重,美丽与祥和,在夕阳的恋恋不舍下以温情的姿态展现在眼前。我从未见过这般瑰丽也这般不带给我恐惧感的坟场。回程路上看mc5没有拍任何墓园照片,而小马的blog上也没有这类张贴,唯有我,拿着单反发出来一些咔嚓声,唯有我,想用相机记录这从没见过的场面,唯有我,想把它甚至贴在blog上让别人也看到。虽然我只是想记住那些雕塑、那眼景象与那一刻的感受,但终究最不地道、最不能免俗的就是我。

    很歉意打扰到了墓园休息的人,也希望当我下一次走到类似的地方,阅历与成长能令尊重之心战胜虚浮之念。

16/04/2008

前所未有的整齐

LOVE CHINA

假如我白天可以上MSN,想必能看到更壮观的景象。

14/04/2008

City Walks - Macau

 

  • 美食篇

   上次去澳门味蕾比较惨,沿着新马路到大三巴的餐馆全都周末休息,就对着大三巴吃了一份猪扒包两个蛋挞外加一打鹌鹑蛋,可怜吧 -_-"

    而这次就吃得较丰富。首先根据携程上的攻略:“新马路和约翰四世大马路交界可以看到著名Margret’s玛嘉烈茶餐厅的牌子,推介:卡普吉诺咖啡(MP$12/杯)和蛋挞(MP$5.5/个)”我居然在巷子里找到了!不知是否因为攻略的缘故,全是大陆游客在导游的安排下在那里吃蛋挞,座无虚席。我们随便在隔壁找了一家快餐店,价格不贵、上菜速度快、味道也不错。我那份猪扒鱼丸河粉的混合体,在咬下猪扒的那一刻非常的赞!冻咖啡的口感也相当不错。

    那个阳光热情的下午我们三人晒黑了,走累了,迷茫的站大三巴脚下,决定觅食去。这次直感更强,就在那条卖澳门手信的街道旁边一个巷道,有一家橙黄色的商店,甜品和饭菜串烧都做得不错。左下那个海底椰布丁,可以赶得上广州的佰搭果了!

  • 卡通篇

    上次我说澳门是一个充满了爱与情侣的城市,这次却看到它是一个充满了卡通与幽默的城市。难道我的感悟与同游的人有关?-_-"

- 公交车上居然印着阿童木信用卡的广告

- 往海事博物馆的路上,墙壁涂满了工艺漫画。留心看图会发现某些角色非常非常的猥琐,直逼兔斯基...

- 大三巴身后的白鸽巢巷道里并排停放很多私家车蛮有灵气,有坏笑的动物,有垂头的玛丽哥哥 XD

  • City Walks —— 最有意思的还是乱走乱拍

4月的澳门,鲜花盛开在巷陌与大厦间,落叶飘洒在阳光灿烂的地面上,南粤地理导致这奇特醉人的混乱。

不知这位航海者雕塑是谁... 假如没目的地,在这广场上坐着发呆也不错。

 

这城市仍是一如既往的光怪陆离,不习惯广东城市的人会认为这些角落略微杂乱。

 

    说起都市风情,澳门毕竟不是个大都市,只有赌场附近略有点纸醉金迷之苗头,但总体感觉是个城市。澳门最高点观光塔提供从上往下跳的蹦极项目,以前我们team一个爱挑战自我的高个老外玩过 =.=  我还是站在地面仰视吧 ...

    澳门最吸引人的还是它将葡萄牙建筑与广东风情结合起来、并结合得心安理得。我们大陆游客到澳门猎奇它的“异域风情”,而欧洲客到了澳门则醉心于它的“中国风”、“Cantonese style”。

    新马路,大三巴,我又路过了一次。清晨人少宁静,人烟如此稀少的“议事厅前地”真少见啊...

说到底人是一个城市的灵魂。以两张图总结澳门的城市漫步。

清晨的新马路骑楼下,老夫老妻缓缓走过。这令我们一直按动单反的街道,对他们而言不过每天走过的碎石路吧。

夕阳西下,一辆小摩托缓缓开过小巷。不知怎的这场景老让我脑海盘旋着“青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”

 

13/04/2008

海事博物馆

  

    南湾的海事博物馆,是某朋友赞过的幽静好去处。澳门的发展史与大海密切相关,所以海事博物馆也展示了澳门发展的缩影。依我的观察,男生会尤其喜欢这个博物馆,讲了海船的演变过程,航海发展的历史,并陈列了很帅的航海工具。同时,那一艘艘扬帆的海船模型让我想起加勒比海上Jack船长那画了烟熏妆的可爱双眼...

    寻找海事博物馆的路上途经妈祖庙,香火正旺。

    这是曾经的海事博物馆,九十年代起暂停使用开始维修。如今的博物馆是个更现代化但没有这么有味道的建筑。

博物馆的内部陈设,灯光柔和,人声低沉

水手结打法集合

 

    琳琅满目的船只造型,想起我们的祖先可能多年前坐着很小的独木舟到了美洲大陆呢...

    随着科技发展,那悬挂恐龙像的帆船已进入了博物馆,而装载着马士基与K-LINE货柜的巨轮每周都从深圳的盐田或蛇口港出发,实现着中国的贸易顺差。

 

 

     

    说完海船,我还有个问题:航海者用的工具咋都那酷呢?

    或古铜色或金黄色甚至青铜色的外观,盘面、雕刻皆精美。随便拥有以下哪个工具,藏在包里,偶尔拿出来show一下看看方向什么的,多拉风啊。或者从袖口里抽出个金黄色的单眼望远镜,多帅啊,和DKL的运动望远镜不是一级别的 LOL

    

   

    海事博物馆博物馆还有一点做得很赞:场景效果好,能直观的让参观者感受一幕幕场景,航海路线、民间习俗、海天一色、殖民者的活动、妈祖庙的故事,以及服饰曾经去过的东望洋灯塔模型...

     

    5澳币的门票实在是超值。

西望洋山·教堂·圣母像

 

    西望洋山教堂不算是澳门历史文化名迹之一,地图与书籍都对此地介绍甚少。近两年西望洋山在某些青年心目中也逐渐有名起来。一方面是个拍婚纱照的好地方;也源于电影《伤城》中,金城武与舒淇去修道院查找梁朝伟幼年被收养记录时,修女身后的教堂就是这一座。

    与澳门其他教堂相比,西望洋教堂的外部装修称得上朴素。但就凭那两个圣母像,就韵味十足,令我流连忘返。更别说那微笑的圣母站在西望洋山最高点,俯视南湾城区遥望澳门观光塔那份大气与端庄。

    终于有时间整理照片。沿着我的行走路线,展现首次清明假期的最后一天,随幽静的南湾大马路直到西望洋山顶的一幕幕画面。

    阳光热烈的正午,路过欧式风格的政府总部和云雾缭绕的澳门观光塔(在珠海也能遥望到这高塔),看见沿半山整齐停靠的车辆,也逐渐靠近南湾富人区... 那里有洋房、名车、海景,有安静的巷道,还有宫墙关不住的鲜花盛开。

    当教堂的尖顶、圣母的雕像一点点显现出来,再随着脚步越来越近,我的心也开始激动起来:伤城里的教堂啊,我此行做攻略的主要目标啊,这么轻松就找到了...

   

    走进教堂区域前的沿途小插曲:小猫两只,舒服的享受午后太阳。有单反的人就只知道疯狂的拉镜头拍人家,全然不顾及形象。而那只黑猫有意思在于:怎么拍它都纹丝不动,眼神极其冷艳。但当它闭上那绿绿的眼睛,就整个一乌黑乌黑猫 XD

    沿着斜坡走到教堂脚跟,仰视它的全貌,以及塔顶的拉风雕塑。某人不满照片里看来这个教堂的外观没有任何华丽装饰,我却很喜欢身处其中的感觉,还有它周边那郁郁葱葱的绿色植物。也许是春天的缘故,颜色特别浓烈丰富,让我想起去年秋季南浔小莲庄的那棵大树。

    更妙的是,那天海上生云雾,正午还有浓烈的白气缠绕着观光塔与跨海大桥。桥门若隐若现,刚好抓拍到它从云雾中闪出的那刹那。

    至于教堂的内部细节,没什么多讲的。我没有宗教信仰,只是在猎奇身边罕见的景象。

    最令我称赞的是圣母像,谋杀无数菲林(假如我用原始相机的话)。无论哪个角度看都有不一样的感觉,所以拍了很多很多张。总觉得幻灯片展示才过瘾,希望大家都装有flash插件...

西望洋山汇报完毕 澳门行待续

08/04/2008

One day in Macau

疲惫到没有力气写任何文字,先把个人自恋照全放上来再说。

小马说:澳门是一个很适合city walk的城市——是的,正合我意

清明节假日天气骤热,还是出游柬埔寨的怪异旅行装最舒心。

所有光影效果不错的照片,都出自于小马佳能之手,表示鸣谢

04/04/2008

来自北方的面

 

    发现最近我这里都要成为“珊瑚的厨房”了 //blush

    corey在我这里打地铺的一周里,某天下班特别早,跑去超市买材料,想做这道北方特色的面食给我们这些疲惫下班的人吃,可惜效果比较抱歉,却归结于那天不能用铁锅而不能用电饭锅的缘故。我今天依葫芦画瓢,似乎更美味更受欢迎 ^0^

+ 材料:韩国辣白菜一包,卷羊肉片一份,水面(四川说的水叶子面)一份

+ 步骤 (顺序:左到右,上到下)

1) 东北辣白菜切成条,锅里烧开水后一起煮(corey点评:喜欢吃脆白菜口味就少煮一会儿,喜欢吃软白菜就多煮一会儿)

2) 白菜感觉煮差不多了,倒入羊肉卷,熟的很快。在这个步骤可以加入适量调味盐,因为辣白菜的盐味不够支撑一锅面的。

3) 倒入水面,锅里搅拌均匀。如感觉太泥或者容易糊锅则适当掺水

4) 几分钟就煮熟了,冬天看见这一锅热气腾腾有菜有肉的面会很开心吧...

装盘上桌了,味道还不错。但对于不喜欢羊肉腥味的人就不推荐这道食物了,因为羊腥味与辣白菜结合起来更浓烈...